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サポニン

お茶に含まれるサポニンの効能の期待と健康性

サポニンとは サポニンとはお茶全般に含まれている成分で、泡立つという特徴があります。 水に溶かして良く混ぜると石鹸のような安定した泡を作ることからラテン語の石鹸を意味するサポから名前がついたと言われています。 植物の根、葉、茎などに含まれており、特にマメ科の植物を多く含まれています。 また、サポニンには殺菌、抗菌作用があり、水に溶けると石鹸のように発泡作用が作用があり、汚れを落とすことから天然の界 […]